Paradoxe de Malbec

€ 11,95

Château Laur | Paradoxe de Malbec Blanc Sec

Een witte wijn gemaakt van een blauwe druif: een echte paradox! De familie Laur ging de uitdaging om een Blanc de Noirs te maken niet uit de weg en boekte succes. Het resultaat is een fantastische, elegante wijn met een zeer bleke citroenkleur, in de neus een delicaat bloemige geur van appelbloesem en aroma's van nectarine en perzik. Deze unieke wijn heeft een levendige en frisse aanzet, die zich ontwikkeld tot een vol en rijk mondgevoel met een mooie aromatische complexiteit. De afdronk is verfrissend en fruitig, met een lichte citrustoets.

Château Laur | Paradoxe de Malbec Blanc Sec

Een witte wijn gemaakt van een blauwe druif: een echte paradox! De familie Laur ging de uitdaging om een Blanc de Noirs te maken niet uit de weg en boekte succes. Het resultaat is een fantastische, elegante wijn met een zeer bleke citroenkleur, in de neus een delicaat bloemige geur van appelbloesem en aroma's van nectarine en perzik. Deze unieke wijn heeft een levendige en frisse aanzet, die zich ontwikkeld tot een vol en rijk mondgevoel met een mooie aromatische complexiteit. De afdronk is verfrissend en fruitig, met een lichte citrustoets.

In het glas

Zo smaakt hij

Deze unieke wijn heeft een levendige en frisse aanzet, die zich ontwikkeld tot een vol en rijk mondgevoel met een mooie aromatische complexiteit.

Kleur

Zeer bleke citroenkleur

Neus

Appelbloesem, nectarine en perzik

Afdronk

Verfrissend en fruitig, met een lichte citrustoets

Wijn & eten

Aan tafel

Deze wijn leent zich uitstekend als aperitief, maar combineert ook geweldig met zeevruchten, gegrilde vis en salades. Daarnaast is het een voortreffelijke begeleider van wat zwaardere en meer winterse gerechten, zoals raclette of fondue. Ook bij een kaasplankje misstaat Paradoxe niet.

Voor wie alles wil weten

Over de wijn

De wijn

LandFrankrijk

RegioCahors

AppellatieIGP Côtes du Lot

DruivenMalbec

Alcohol13%

Inhoud75 cl

KleurWit

Serveren & bewaren

Temperatuur10-12°C

DrinkenOp dronk

Wijngaard & vinificatie

BodemKalkstenen hoogplateaus (Kimmeridgian)

VinificatieDe druiven worden voorzichtig geperst, de schillen onmiddellijk daarna verwijderd en het resulterende witte sap wordt vervolgens op lage temperaturen gefermenteerd.

Allergenen

Bevat sulfieten