Nobilis

€ 17,95

De Nobilis van Domaine la Siranière is een volle, maar tegelijkertijd soepele wijn. De smaken van zwarte bessen en bramen maken de wijn toegankelijk, terwijl de gebrande tonen zorgen voor stevigheid. Een wijn die zowel bij een kaasje als bij een stevig diner niet misstaat.

In het glas

Zo smaakt hij

Kleur

Dieprood

Neus

Aroma's van zwart fruit (bessen, bramen)

Smaak

Toegankelijk, maar vol.

Afdronk

Lange afdronk, met iets gebrande tonen.

Wijn & eten

Aan tafel

Combineer deze wijn met rood vlees, wild, geitenkaas of schapenkaas.

Voor wie alles wil weten

Over de wijn

De wijn

LandFrankrijk

RegioLanguedoc-Roussilon

AppellatieCru La Livinière

Jaargang2024

Druiven60% syrah, 40% grenache

Alcohol14,5%

Inhoud75 cl

KleurRood

Serveren & bewaren

Temperatuur15-18°C

KarafferenDecanteer deze wijn kort om de aroma's en smaken goed tot hun recht te laten komen

BewarenKan nog 7 tot 10 jaar blijven liggen op fles.

Wijngaard & vinificatie

OogstDe druiven worden met de hand geplukt

VinificatieHet proces start bij deze wijn met 10% grenache en 50% syrah. De wijn wordt vervolgens vier keer geproefd, waarna steeds extra syrah en grenache wordt toegevoegd.

Rijping15 maanden in roestvrijstalen tanks vóór de assemblage

Allergenen

Bevat sulfieten